「あわら温泉清風荘」では、様々なメニューを同一の厨房、同一の調理器具で仕込み、調理しております。
また、調理器具や食器の洗浄も同一の場所、同一の洗浄機で行っておりますので、
アレルゲンの完全な除去を保証できず、アレルゲンの混入の可能性が否定できないため、
お客様の安全を第一に考え、食物アレルギーをお持ちのお客様用のメニュー作成及びアレルギー一覧表作成等の対応は承る事が出来ません。
当日スタッフに確認いただければ7大アレルゲンを確実に使用している料理についてはご案内できますが、
他のアレルゲンが全く入っていないことをお約束するものではございません。
ビュッフェの特性上、ご使用いただく菜箸・トング等の共有は避けることが出来ず、アレルゲンの混入を完全に防ぐことはできません。
症状が重篤なお客様においては、必要に応じて、ご自身で食事をお持ち込みいただき、お連れ様と同じお席でお召し上がりください。
なお、お持ち込みの際は当日までに予めお申し付けくださいます様お願いいたします。
上記内容をご確認いただき、お客様ご自身にて最終的な判断をお願い申し上げます。
